鸡肉拌饭；山川河流，高山峡谷是怒江的地标记忆，每个走进怒江大峡谷的人都会被自然这个造物主折服，而美食则是一份独属于游历怒江的人灵魂深处的记忆，清甜的包谷砂稀饭、鲜美的漆油鸡、香味扑鼻的琵琶肉和酒味浓郁的夏拉，每一份菜肴都被装进旅行者的胃里，同时也留在了记忆的深处，从此，离开有时、相逢可期。怒江美食推荐小编带您了解怒江美食！
怒江丰富的少数民族文化形成了多元的饮食文化，长期的发展留下了诸多特色美食，有些名字听听就很吓人，如酒炖鸡“吓啦”、草木灰煎石板粑粑、只能手抓的簸箕饭、黑黢黢的漆油炖鸡、整只的烤乳猪……你敢挑战几道?!
当然，在怒江， 除了名菜，各类小菜、烤鸡，也是极美的~
最后，附上《怒江美食的人生哲学》
簸箕手抓饭：我们来自五湖四海，为了一个共同的目标，走到一起了。
包谷稀饭：有时候可以不那么花里胡哨，有一样拿得出手的也可以打遍天下无敌手。
石板粑粑：做人呐，脸皮不能太厚。
酸笋：不可能让人人都喜欢你，忠于自己最重要。
吓啦：上过刀山，下过油锅，受过百般磨难之后才能成就不一般的功业。
董棕粉：外表看起来越低调的，没准越有内涵。
同心酒：关键阶段，需要同心同德。
漆油鸡：万事皆有可能，你没尝试过怎么知道不可以呢。
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